近日，鹽城市阜寧縣一居民樓內(nèi)廚房發(fā)生火災(zāi)，接到報警后，當(dāng)?shù)叵啦块T緊急趕赴現(xiàn)場營救，在事故現(xiàn)場，趕來的救援人員發(fā)現(xiàn)，因為廚房沒有安裝可燃?xì)怏w報警器，導(dǎo)致了事故的發(fā)生，火災(zāi)產(chǎn)生的濃煙已經(jīng)漫步整個樓道。

　　根據(jù)現(xiàn)場情況，救援人員利用水槍對火勢進(jìn)行控制。隨著現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程的加快，現(xiàn)代建筑呈現(xiàn)復(fù)雜化、規(guī)模化、多功能化的發(fā)展趨勢，同時生產(chǎn)生活電氣化、化工企業(yè)迅速發(fā)展，現(xiàn)代火災(zāi)較之以往也更加復(fù)雜，消防安全形勢異常嚴(yán)峻。

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　　熄滅廚房火災(zāi)后，廚房內(nèi)的液化氣瓶立即轉(zhuǎn)移到室外。該住戶解釋說，這次事故是由于這種疏忽造成的，最終導(dǎo)致火災(zāi)。幸運(yùn)的是，火災(zāi)及時被撲滅，小火并沒有造成災(zāi)難。現(xiàn)場人員解釋了當(dāng)時的情況。鄰居說他們在家里聞到了一股燃燒的味道，然后似乎聽了。以下的人說有火，所以我下來看我何時下來。我看到后窗有點(diǎn)火，有濃煙。當(dāng)我來到路上時，煙霧很濃。

　　根據(jù)國外的調(diào)查，家用燃?xì)鈭缶饕殉蔀榧彝ド畹谋匦杵?，使用率超過85%。在中國大部分地區(qū)，已采取相關(guān)措施處理煤氣中毒事故。在某些地區(qū)，甚至?xí)援?dāng)?shù)胤ㄒ?guī)的形式安裝燃?xì)鈭缶?。但是，仍然存在一些預(yù)防意識薄弱，氣體警報器安裝率低的區(qū)域，影響人們的日常工作，生活和財產(chǎn)安全。

　　在廚房操作過程中，必須撲滅火災(zāi)，切斷電源并關(guān)閉空氣以確保安全。一旦在干燥盤中發(fā)生火災(zāi)，就必須首先關(guān)閉燃?xì)庵鏖y以防止火勢蔓延并降低環(huán)境溫度。如果廚房火災(zāi)擴(kuò)大而無法自救，請立即撥打119并等待消防員前來救援。